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        GB/T 34221-2017《不銹鋼水壺》標準中檢測項目的詳細解讀

        實驗室: 上海鴻英檢測
        報價: 產品不同,導致檢測項目與費用不同
        需提供資料: 申請表、郵寄樣品、出具報告并郵回
        單價: 面議
        發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
        所在地: 直轄市 上海
        有效期至: 長期有效
        發布時間: 2025-09-10 13:03
        最后更新: 2025-09-10 13:03
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        發布企業資料
        詳細說明

        一、食品安全與衛生性能

        1. 食品安全

        檢測目的:確保水壺與飲用水接觸的材料無毒無害,符合食品級要求。
        檢測方法

        · 重金屬遷移:用4%乙酸溶液煮沸30分鐘,檢測鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)等溶出量。

        · 其他指標:蒸發殘渣(≤10mg/dm2)、高錳酸鉀消耗量(≤10mg/kg)。
        判定標準:符合GB 4806.9《食品接觸用金屬材料及制品》限值(如鉛≤0.01mg/L)。



        二、外觀與結構性能

        2. 外觀及結構

        檢測內容

        · 表面質量:無劃痕、凹陷、氧化斑點,焊縫平整無毛刺。

        · 部件連接:壺嘴、壺蓋、手柄安裝牢固,無松動或銳邊。
        判定標準:肉眼觀察無明顯缺陷,功能性接口(如壺嘴)光滑無毛刺。



        三、功能性檢測

        3. 倒水

        檢測方法

        · 注水至工作容量,傾斜水壺至60°,水流連續無飛濺,壺蓋不脫落。
        判定標準:倒水過程中無滴漏,壺蓋保持穩定。

        4. 滲水

        檢測方法

        · 注水至最大容量,靜置24小時,壺身、壺蓋及連接處無滲漏。

        5. 最大容量

        檢測方法:注水至壺口邊緣,用量筒測量實際容積,允許偏差±3%(如標稱2L,實測1.94~2.06L)。

        6. 工作容量

        定義:建議安全使用容量(通常為最大容量的80%~90%),需明確標注于說明書。

        7. 底部

        檢測內容

        · 平整度:用塞尺測量底部與平面間隙≤1mm(確保與爐具貼合均勻)。

        · 材質驗證:復合底(如鋁夾層)需通過熱震測試(250℃加熱后浸入冷水,循環10次無開裂)。

        8. 壺蓋穩定性

        檢測方法

        · 快速開合壺蓋10次,無卡滯;倒置水壺時壺蓋不脫落。

        9. 水壺穩定性

        檢測方法

        · 空壺置于傾斜10°的平面,不傾倒;注水至工作容量后仍保持穩定。

        10. 鳴笛

        檢測方法

        · 注水至鳴笛水位線,加熱至沸騰時,鳴笛裝置需發出≥60dB聲響,持續至水壺移開熱源。



        四、手柄性能檢測

        11. 手柄疲勞強度

        檢測方法

        · 模擬提壺動作(加載壺體自重2倍的力),循環1000次,手柄無斷裂或永 久變形。

        12. 手柄耐熱性

        檢測方法

        · 手柄在150℃烘箱中放置1小時,無變形、開裂或軟化(參考GB 4706.19)。

        13. 手柄、蓋耳溫升

        檢測方法

        · 加熱水壺至沸點,手柄表面溫度≤55℃(紅外測溫),蓋耳溫升≤35K(環境溫差)。

        14. 手柄阻燃性

        檢測方法

        · 用火焰灼燒手柄材料30秒,離火后自熄時間≤10秒(參考GB/T 5169.16)。



        五、材料耐久性檢測

        15. 復合底

        檢測方法

        · 熱震測試:復合底加熱至250℃后浸入20℃水中,循環10次無分層或變形。

        16. 耐腐蝕性

        檢測方法

        · 鹽霧試驗:按GB/T 10125進行中性鹽霧測試(5% NaCl,35℃)48小時,表面無銹蝕或涂層剝落。



        六、標識與說明書

        17. 標簽標識

        檢測內容

        · 永 久標注:材質(如“304不銹鋼”)、最大容量、適用熱源(電磁爐/燃氣)、執行標準號(GB/T )。

        18. 使用說明書

        檢測內容

        · 必須包含:安全警示(如禁止干燒)、清潔方法、鳴笛功能使用說明、維護建議(如除垢周期)。



        關鍵判定標準

        1. 材料安全:不銹鋼成分需符合GB/T 3280(如06Cr19Ni10),食品接觸面通過GB 4806.9檢測。

        2. 功能性:倒水流暢、鳴笛有效、手柄溫升不燙手。

        3. 耐久性:鹽霧試驗后表面無銹斑,復合底無分層。



        注意事項

        · 測試環境:常規檢測在溫度23±2℃、濕度50±5%RH下進行。

        · 特殊要求

        o 電磁爐適用水壺需測試底部導磁性(鐵素體含量≥50%)。

        壺嘴設計需符合人體工學,倒水時水流集中不飛濺。


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