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        食品檢測核心檢測目標有哪些?送樣注意事項有哪些?

        實驗室: 上海鴻英檢測
        報價: 產品不同,導致檢測項目與費用不同
        需提供資料: 申請表、郵寄樣品、出具報告并郵回
        單價: 面議
        發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
        所在地: 直轄市 上海
        有效期至: 長期有效
        發布時間: 2025-09-07 13:03
        最后更新: 2025-09-07 13:03
        瀏覽次數: 16
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        發布企業資料
        詳細說明

        一、概述

        藥品檢測是對原料藥、制劑及生物制品的質量安全性有效性進行全面驗證的過程,旨在確保藥品符合法定標準、保障患者用藥安全并維持治療效果的一致性。
        核心檢測目標

        1. 質量控制:驗證活性成分含量、純度、穩定性。

        2. 安全性:檢測雜質(基因毒性雜質、重金屬)、微生物污染。

        3. 有效性:通過體外溶出度、體內生物等效性試驗確保藥效。

        4. 合規性:符合《中國藥典》、ICH指南、FDA/EMA等國際法規。

        檢測對象分類

        · 化學藥:片劑、注射劑(含量均勻性、有關物質)。

        · 生物藥:單抗、疫苗(效價、宿主蛋白殘留)。

        · 中藥制劑:顆粒劑、口服液(農殘、黃曲霉毒素)。

        · 醫療器械:藥用輔料、包材(相容性、溶出物)。



        二、檢測標準

        標準類型

        標準名稱

        核心內容

        國內標準

        《中國藥典》2020版

        通用檢測方法(如HPLC法、微生物限度檢查)

        國際 標準

        USP-NF(美國藥典)

        原料藥純度(≥98%)、雜質譜分析


        ICH (雜質控制指南)

        基因毒性雜質限值(如亞硝胺≤0.03 ppm)

        行業規范

        FDA 21 CFR Part 211(GMP規范)

        生產與檢測過程的質量管理體系要求

        生物藥標準

        EP(歐洲藥典)2.6.7

        疫苗效力試驗(如ELISA法測抗體效價)



        三、檢測設備

        檢測項目

        設備/試劑

        應用示例

        活性成分分析

        高效液相色譜(HPLC/UPLC)

        原料藥含量測定(如阿司匹林≥99.0%)


        氣相色譜-質譜聯用儀(GC-MS)

        殘留溶劑(ICH Q3C,如甲醇≤3000 ppm)

        雜質檢測

        液相色譜-串聯質譜(LC-MS/MS)

        基因毒性雜質(如NDMA)檢測(LOQ≤1 ppb)

        微生物檢測

        無菌檢測隔離器、PCR儀

        無菌檢查(薄膜過濾法)、支原體檢測(PCR法)

        生物藥分析

        酶標儀(ELISA)

        單抗效價測定(EC50值驗證)

        理化特性檢測

        溶出度測試儀

        片劑溶出曲線(30分鐘溶出度≥80%)


        激光粒度分析儀

        注射劑微粒控制(≥10 μm微粒≤6000粒/容器)



        四、檢測流程

        1. 樣品前處理

        · 化學藥:溶劑溶解(如甲醇溶解片劑),過濾后進樣。

        · 生物藥:超濾離心去除大分子干擾,親和層析純化目標蛋白。

        · 無菌檢查:薄膜過濾法(0.45 μm濾膜),沖洗后接種FTM培養基。

        2. 關鍵檢測步驟

        · 含量測定(HPLC法):

        條件:C18色譜柱,流動相為乙腈-磷酸鹽緩沖液(pH 3.0),流速1.0 mL/min,UV檢測(λ=254 nm)。

        · 有關物質分析

        梯度洗脫法:檢測降解產物(如酸降解、氧化雜質)。

        · 溶出度測試(USP ):

        籃法/槳法:模擬胃腸道環境(pH 1.2-6.8),定時取樣測定溶出量。

        3. 數據分析與報告

        · 對比藥典標準(如布洛芬片含量應為標示量的95%-105%)。

        · 計算RSD(≤2.0%)、雜質總量(≤0.5%)等關鍵參數。



        五、費用與周期

        1. 費用范圍

        · 常規理化檢測(含量、溶出度):元/批次。

        · 雜質譜分析(LC-MS/MS法):元/樣。

        · 無菌檢查(薄膜過濾法):元/批次。

        · 生物等效性試驗(BE試驗):50萬-200萬元/項目(含臨床部分)。

        2. 測試周期

        · 常規檢測:7-14個工作日。

        · 穩定性試驗(加速/長期):3-24個月(按ICH Q1A要求)。

        · 加急服務:支付(100)%加急費可縮短50%時間。

        3. 成本影響因素

        · 檢測項目復雜度(如基因毒性雜質檢測需高靈敏度設備)。

        · 樣品類型(生物藥檢測成本高于化學藥)。



        六、實際應用

        1. 化藥質量控制

        · 抗生素效價測定:微生物檢定法(管碟法)驗證效價≥90%。

        · 注射劑微粒控制:激光粒度儀檢測符合《中國藥典》0903通則。

        2. 生物藥安全性與有效性

        · 單克隆抗體純度:CE-SDS檢測單體≥95%,聚集體≤5%。

        · 疫苗宿主蛋白殘留:ELISA法檢測≤100 ppm(EP標準)。

        3. 中藥制劑監管

        · 六味地黃丸農殘檢測:GC-MS篩查有機氯農藥(如DDT≤0.1 mg/kg)。

        · 丹參注射液熱原檢測:家兔法驗證符合≤0.5 EU/mL。

        4. 國際注冊支持

        · FDA申報:提交NDMA雜質研究報告(LC-MS/MS法,LOQ=1 ppb)。

        · EMA合規性:完成元素雜質風險評估(ICH Q3D)。



        七、注意事項

        1. 方法驗證

        · 檢測方法需驗證專屬性、精密度、準確度(ICH Q2)。

        2. 交叉污染防控

        · 高活性藥物(如抗癌藥)檢測需獨立通風系統(IVC)。

        3. 數據完整性

        · 遵循ALCOA原則(可追溯、同步、原始、準確、完整)。


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