| 品牌：： | 東聚 |
| 型號： | 食品級 |
| 產(chǎn)地： | 江蘇 |
| 單價： | 1100.00元/千克 |
| 發(fā)貨期限： | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 全國 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發(fā)布時間： | 2023-12-16 08:05 |
| 最后更新： | 2023-12-16 08:05 |
| 瀏覽次數(shù)： | 266 |
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簡介：
一、簡介
別名：核黃素磷酸鈉
化學名：核黃素5’-(二氫磷酸酯) 單鈉鹽二水合物
英文名：Riboflavin Sodium Phosphate; Riboflavin-5-phosphate sodium
分子式：C17H20N4NaO9P?2H20
分子量：514．36
二、性狀
本品為橙黃色結晶性粉末，幾乎無臭，味微苦，有引濕性。本品在水中溶解，
營養(yǎng)增補劑；著色劑。核黃素的需要量同硫胺素一樣，取決于多種因素，如高溫、食物成分等。低溫與高溫時需要量都比較高。食物中硫胺素不足，則核黃素的需要量提高。可用于谷類及其制品、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品，食鹽，固體飲料，配制酒，營養(yǎng)性固體飲料，膠基糖果，含乳固體飲料，豆奶粉、豆粉，即食早餐谷類食品，果凍，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料，孕產(chǎn)婦配方奶粉，兒童配方奶粉，方便面粉包，孕產(chǎn)婦配方粉。