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異麥芽酮糖在食品添加劑、工業、農業、飼料行業等方面的用途和用法用量如下：

在食品添加劑方面，異麥芽酮糖是一種低甜度的甜味劑，具有非常好的口感和遮蔽異味效果，可以單獨使用或與蔗糖一起使用。它主要用于低甜度糖果、糕點、飲料、餅干等食品中，可按生產需要適量使用。

在工業方面，異麥芽酮糖可以用于生產各種甜味劑和食品添加劑，例如高純度甜味劑、甜菊糖苷等。

在農業方面，異麥芽酮糖可以作為植物生長調節劑，促進植物生長和發育。異麥芽酮糖還可以作為殺蟲劑和殺菌劑，用于防治農作物病蟲害。

在飼料行業方面，異麥芽酮糖可以作為飼料添加劑，提高動物生長速度和飼料轉化率。

需要注意的是，異麥芽酮糖的具體用途和用法用量因產品類型和需求而異，具體的用法用量需要根據實際情況進行調整。需要注意遵守國家的相關法律法規和標準，確保食品安全和質量。