| 單價： | 面議 |
| 發貨期限： | 自買家付款之日起 天內發貨 |
| 所在地： | 全國 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發布時間： | 2023-12-14 16:05 |
| 最后更新： | 2023-12-14 16:05 |
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鐵板燒做法哪里好？成都鐵板燒培訓鐵板燒將原料處理好，放在一塊大鐵板上，通過加熱成熟產品的一種工藝，也是小吃的*種形式。相傳鐵板燒源自西班牙，后來經過日本的發展，慢慢成名為鐵板燒。它是將原料串成串，將鐵板燒熱后，將新鮮的肉或蔬菜放到上面，以煎的方法將菜烤熟后，再刷上秘制的鐵板醬，可以調出香辣，麻辣等風味。而作為鐵板小吃的原料可以是各種海鮮，魚類或是各種蔬菜等均可作為產品來加工成小吃。鐵板小吃香，辣，回味長，適合擺攤開店都可以，非常適合小本投資經營。
鐵板燒技術培訓內容：
1.鐵板燒原材料與基本工具設備的認識；
2．各色食材的選購與穿刺處理；
3．秘制醬料的配方和制作技巧；
4．特色調味粉料的、配制及加工；
5．鐵板燒全過程技術詳解；
6．鐵板燒的設備器具使用及維護；