咖啡與茶
咖啡與茶是HOTELEX歷來的重點板塊，此次展會深入茶咖行業(yè)異常活躍的華南市場，將繼續(xù)吸引各業(yè)內企業(yè)帶著他們的拳頭產品、首發(fā)新品參展。未來茶飲、咖啡領域內的風向潮品在此孕育。
飲品綜合
HOTELEX 鏈接飲品產業(yè)上下游，為茶飲原材料及設備、軟飲料、果汁、包裝等供應商提供了強大的展示平臺，為采購商提供了快速便捷的一站式采購平臺。
餐飲設備
從傳統(tǒng)精工到智能化設備的展出和服務解決方案應有盡有，它們?yōu)樾袠I(yè)升級提供全新思路和技術支撐，優(yōu)化食物的生產流程、提升廚房效率和優(yōu)化客戶體驗，從而激發(fā)行業(yè)成長源動力。
烘焙甜點及輕餐
近年來持續(xù)升溫的烘焙輕餐賽道在此可以一探究竟，不論是供給端還是需求端均有著巨大的市場空間。為了生產出更符合中國市場，好吃新鮮又有著高顏值的烘焙輕餐產品，HOTELEX參展商在不斷迭代著自己的產品，不論是從業(yè)者、貿易商或是愛好者，相信都能在這里得到新的啟發(fā)。
食品綜合
本板塊得到了諸多區(qū)域協會和組織的參與和助力，從各種食材、農產品、預制品到成品；從廚房烹飪到桌面佐餐在此集合。
酒店用品
展品以創(chuàng)造力驅動酒店餐飲創(chuàng)新。隨著酒店餐飲市場對提升用餐體驗的重視度逐漸上升，市場對高品質、個性化的餐桌用品的需求將會持續(xù)走高，HOTELEX 酒店用品板塊匯集國內外優(yōu)質餐具、器皿等，無論酒店餐廳、中餐西餐、正餐還是下午茶，都能找到應有的儀式感。
