| 單價(jià)： | 面議 |
| 發(fā)貨期限： | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 廣東 廣州 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-11-26 02:40 |
| 最后更新： | 2023-11-26 02:40 |
| 瀏覽次數(shù)： | 111 |
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廣州速凍食品檢測
速凍調(diào)理肉制品檢測種類：
速凍調(diào)理肉制品是指以畜禽肉及副產(chǎn)品為主要原料，配以輔料（含食品添加劑），經(jīng)調(diào)味制作加工，采用速凍工藝（產(chǎn)品熱中心溫度≤-18℃），在低溫狀態(tài)下貯存、運(yùn)輸和銷售的食品。經(jīng)簡單切割未經(jīng)調(diào)味的畜禽肉及副產(chǎn)品不屬于本產(chǎn)品種類；非畜禽肉及副產(chǎn)品為主要原料制作的速凍制品不屬于本產(chǎn)品種類。
速凍調(diào)理肉制品常規(guī)檢測項(xiàng)目：
過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以 Pb 計(jì)）、鉻（以 Cr 計(jì)）、氯霉素、胭脂紅等等。
檢測依據(jù)：
GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定
GB 5009.123 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉻的測定
GB 5009.227 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測定
GB/T 22338 動(dòng)物源性食品中氯霉素類藥物殘留量測定
GB/T 9695.6 肉制品 胭脂紅著色劑測定
SB/T 10379 速凍調(diào)制食品
產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求
相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定
（檢測方法以最新版為依據(jù)，以上僅供參考，如需要檢測其它項(xiàng)目咨詢專業(yè)工程師）
檢測流程：
1、溝通確定檢測產(chǎn)品及項(xiàng)目；
2、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)；
3、客戶寄送樣品或上門取樣
4、雙方確定，簽訂檢測協(xié)議，開始實(shí)驗(yàn)；
5、完成檢測，出具檢測報(bào)告；
6、郵寄檢測報(bào)告，提供后期服務(wù)。